Fruits de marge

Les zones agrícoles són ecosistemes gestionats per la pagesia que compleixen totes les lleis de la natura. Es caracteritzen per la seva simplicitat, ja que normalment són administrats per afavorir la producció d’una sola espècie.

Els marges vegetals dels cultius són franges herbàcies i arbustives que ens poden ajudar a compensar la simplicitat. Aquests, aporten diversitat florística i funcionen com a refugi per a un gran ventall d’insectes i altres animals beneficiosos per a la pol·linització i el control de plagues dels cultius. També, milloren la connectivitat entre ambients, facilitant el moviment dels organismes i són font d’aliments, tant pels animals com per a nosaltres. Un exemple clar són els fruits de marge que aporten colors, vida i una àmplia varietat de petites exquisideses. El productor Pep Guasch de @verol_obrador_ecologic coneix a la perfecció els fruits que se’n poden obtenir de la vegetació de marge i elabora melmelades ecològiques de fruits recol·lectats al Baix Penedès i a l’Alt Camp.

🧑‍🌾 Apostem per mosaics de paisatges agraris formats per petites tessel·les de diferents cultius envoltades de marges herbacis i zones forestals per incrementar la biodiversitat!

🎨 Les il·lustracions @mora.gi